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Vegane Vanille Kipferl

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Vegane Vanille Kipferl Rezept

Kennt Du das Gefühl, wenn Du nach Hause kommt und es steigt Dir ein leckerer Vanillegeruch in die Nase? Ich kann mich nicht so gut daran erinnern, denn schon als Kind war ich süchtig nach Vanille und es hat sich bis heute nicht geändert. Ich verwende sie in fast allen süßen Gerichten, ob als Vanillearoma, Bourbon Vanille gemahlen oder gleich die ganze Schote.

vegane Vanille Kipferl Rezept
vegane Vanille Kipferl Rezept

Doch was macht die Vanille sonst noch so besonders und ist sie eigentlich auch ein Superfood? Fest steht, dass die von den Orchideen abstammende Frucht das zweitteuerste Gewürz auf der Welt ist. Zudem wurde sie bereits vor hunderten Jahren von Ärzten verabreicht, um die Libido anzuregen und die männliche Potenz zu steigern. Das ist aber noch lange nicht alles, denn Vanille hat einen unglaublich hohen Gehalt an Antioxidantien und soll die Nerven beruhigen. Perfekt also in den kalten, dunklen Wintertagen, um Deine Stimmung wieder auf Top-Niveau zu bringen.

vegane Vanille Kipferl Rezept
vegane Vanille Kipferl Rezept

Um den Vanille Kipferl den letzten Schliff zu geben, bestäube ich sie mit Puderzucker, gemischt mit CHACA MUSCLE POWER. So kann ich das Superfood wunderbar in meinen Alltag integrieren. Beim Puderzucker achte ich auf Bio-Qualität, das ist sicherlich kein Muss, allerdings finde ich den Geschmack angenehmer.

Ich würde mich sehr freuen, wenn Du das Rezept ausprobierst und unten auf der Seite bewertest. Natürlich freue ich mich besonders über Kommentare, Bilder und Bewertungen unter dem tag #chacafoods.

Die veganen Vanille Kipferl sind:

  • Knusprig
  • Angenehm Süß
  • Vanill-ig
  • Einfach
  • Wirklich köstlich

Zutaten (ca. 35 Stück):

Für die veganen Vanille Kipferl:
* 200g helles Dinkelmehl
* 100g gemahlene Mandeln
* 80g Zucker
* 1 Prise Salz
* 1 TL Vanilleextrakt
* 140g vegane Margarine (ich verwende Bio-Alsan)
* 3 EL Pflanzenmilch

zum Bestäuaben:

* 50g Puderzucker
* 1 EL CHACA MUSLE POWER

ZUBEREITUNG

1. Für den Teig Mehl, Mandeln und Zucker mischen. Vanille, Salz, Margarine und Pflanzenmilch dazugeben und zu einem glatten Teig verarbeiten. In den Kühlschrank stellen und über Nacht ruhen lassen.

2. Ofen auf 160 Grad Unter- und Oberhitze vorheizen und den Teig aus dem Kühlschrank nehmen. Zu einer Rolle formen und circa 15g schwere Rollen herunterschneiden. Zu einem Halbmond formen und auf das Backbleck legen. Circa 20 Minuten backen und vollständig abkühlen. Mit der Puderzucker-Superfood Mischung betreuen und genießen!

„SUPERFOOD Vanille Kipferl? Ja klar, denn die Vanille enthält einen hohen Anteil an Antioxidantien und CHACA MUSCLE POWER gibt Dir noch einen kleinen Protein Kick.“

REZEPTE ZUBEREITUNG

Zubereitung:

15 Minuten

KOCHZEIT REZEPTE

KOCHZEIT:

20 Minuten

TOTAL REZEPTE

Gesamt:

35 Minuten

vegane Vanille Kipferl Rezept
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