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Papaya Energy Schiffchen

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Papaya Energy Schiffchen Rezept

Wenn ich Papayas im Bio-Supermarkt sehe, werde ich immer ein wenig nostalgisch, warum? Weil ich damals, als ich 6 Monate auf Hawaii gelebt habe (es ist schon mehr als 10 Jahre her) jeden Tag eine frische, köstliche Papaya gelöffelt habe. Ich finde das ist Anlass genug für ein leckeres, sommerliches Rezept, um Dir ein wenig tropische Stimmung auf Deinen Balkon zu bringen.

Papaya Energy Schiffchen Rezept
Papaya Energy Schiffchen Rezept

Papayas kommen aus dem tropischen Mittelamerika und Südmexiko und zeichnet sich vor allem durch ihre supergesunden Inhaltsstoffe aus:

  • Vitamin-C-Bombe! Deckt 80% des Tagesbedarfs eines Erwachsenen mit nur 100g
  • Provitamin A, Phosphor, Kalzium, Eisen, Kalium und Natrium
  • Super Kalorienarm mit nur 32 Kalorien pro 100g
Papaya Energy Schiffchen Rezept
Papaya Energy Schiffchen Rezept

Die exotische Frucht ist zudem bekannt für ihre eiweißspaltenden Enzyme, vor allem Papain. Der Stoff soll die Verdauung fördern und leicht abführend wirken. Gefüllt werden die leckeren Boote mit Bananeneiscreme und Früchten. Ich verspreche Dir, dass Du die Boote lieben wirst. Eignet sich auch besonders gut als Frühstück an einem heißen Sommertag. Als besondere Zugabe verwende ich gerne CHACA ENERGY, denn der Superfood Mix sorgt für einen extra Energieschub.

Nun ist aber Zeit dieses großartige Rezept auszuprobieren. Ich würde mich besonders freuen, wenn Du das Rezept unten auf der Seite bewertest, nachkochst und mit dem Tag #chacafoods versiehst.

Papaya Energy Schiffchen:

  • Erfrischend
  • Cremig
  • Fruchtig
  • Voller gesunder Vitamine und Mineralstoffe
  • Einfach herzustellen

Zutaten (6 Schiffchen):

Für die Boote:

  • 2 Papayas, halbiert und Fruchtfleisch mit einem Löffel entfernt
  • 1 Melone, halbiert und Fruchtfleisch mit einem Löffel entfernt

Für das Bananeneis:

  • 4 Bananen, gefroren und in Stücke geschnitten
  • 1 Tasse Blaubeeren, gefroren
  • 1 Tasse Erdbeeren, gefroren
  • 2 EL Limettensaft
  • 2 EL Ahornsirup
  • 4 TL CHACA ENERGY

Dekoration:

  • 1 Kiwi, geschält und in die gewünschte Form gebracht
  • 1 Hand voll Kirschen
  • Trauben
  • Kokosnussflocken

ZUBEREITUNG

  1. Für das Bananeneis, 2 gefrorene Bananen zusammen mit den Blaubeeren, 1 EL Limettensaft, 1 EL Ahornsirup und 2 TL CHACA ENERGY in einen Hochleistungsmixer geben und so einem Softeis verarbeiten. In die Früchte füllen und kurz mit warmen Wasser ausspülen. Umgehend die restlichen beiden Bananen, Erdbeeren und je 1 EL Ahornsirup, Limettensaft und 2 TL CHACA ENERGY in den Mixer geben und auf höchster Stufe verarbeiten. Auch dieses Eis in die Fruchtboote füllen.
  2. Mit den gewünschten Früchten und Kokosnussflocken garnieren und genießen!
  3. Schmeckt am besten frisch, kann aber jederzeit eingefroren werden. Etwa 15 Minuten vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank nehmen.

„Ich kann zu diesem Rezept nur eines sagen, es macht satt und süchtig!“

REZEPTE ZUBEREITUNG

Zubereitung:

15 Minuten

KOCHZEIT REZEPTE

KOCHZEIT:

0 Minuten

TOTAL REZEPTE

Gesamt:

15 Minuten

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