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Mandel Protein Butter

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Mandel Protein Mus Rezept

Mandeln eine der beliebtesten Nuss-Sorten in Deutschland. Sie liefern besonders viel Vitamin B2, Ballaststoffe und Antioxidantien. Insgesamt betrachtet, haben sie eine der höchsten Nährstoffdichte bei Nüssen überhaupt. Gerade wenn sie gemahlen sind, kann der Körper noch schneller auf die Mikronährstoffe zugreifen.

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selbstgemachtes Mandel Protein Mus Rezept

Mandelmus oder auch Mandelbutter genannt, ist wunderbar vielseitig und kann für Smoothies, Salatdressings, zum Kochen oder Backen verwendet werden. Alles ist möglich.

Mandeln sind voller gesunder Power:

  • Sie enthalten wertvolles pflanzliches Eiweiß, das besonders gut verdaulich ist.
  • 80% Fettanteil klingt zunächst sehr hoch, allerdings liefern Mandeln einfach und mehrfach ungesättigte Fettsäuren, die auf die Gesundheit eine sehr positive Wirkung haben.
  • Mandel haben einen hohen Anteil an Ballaststoffen, dafür ist ihr Kohlenhydratanteil niedrig.
  • Sie enthalten Vitamin B6, Niacin, Vitamin E und die seltene und für Schwangere besonders wichtige Folsäure.
  • Dazu kommen wichtige Mineralstofflieferanten wie Kalium, Magnesium, Eisen, Natrium und Phosphor.

Für eine extra Protein Kick und einen Boost an leicht verdaulichen BCAA’s ist der MUSCLE POWER Protein Mix perfekt.

selbstgemachtes Mandel Protein Mus Rezept

Zutaten (1 Glas ~250g):

ZUBEREITUNG

  1. Mandeln in einen Hochleistungsmixer geben und so lange mixen, bis sich das eine sämige, buttrige Masse entstanden ist. Das kann einige Minuten dauern. Einfach am Rand immer wieder schaben und nach unten drücken, damit alles gleichmäßig verarbeitet wird.
  2. 3 EL CHACA MUSCLE POWER dazugeben und noch einmal gut verrühren.
  3. In ein luftdicht verschließbares Gefäß geben und im Kühlschrank aufbewahren. Beim Herausnehmen immer mit einem saubere Löffel arbeiten und wieder gut verschließen, so hält das Mus quasi unendlich.

„Mandelmus eignet sich perfekt für Smoothies und gibt ihnen eine extra cremige Note.“

REZEPTE ZUBEREITUNG

Zubereitung:

10 Minuten

KOCHZEIT REZEPTE

KOCHZEIT:

0 Minuten

TOTAL REZEPTE

Gesamt:

10 Minuten

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Mandel Protein Mus -glutenfrei-
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