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Blueberry Chocolate Energy Balls

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Blueberry Chocolate Energy Balls Rezept

Schokoladig, fruchtig mit einer leicht kernigen Note und sehr, sehr gehaltvoll. Das ist so recht exakt die Beschreibung für diese kleinen Kraftpakete. So gut sie aussehen, so vielseitig sind sie auch einsetzbar. Egal ob vor, während oder nach dem Sport, als Snack im Meeting oder als Ersatz für das Frühstück.

Zutaten für Bliss Balls, Datteln, Zitronen, Feel Good Pulver uvm.
Chocolate Bliss Balls in der Zubereitung mit CHACA FEEL GOOD Superfood Mix Pulver

Antioxidanten sind in aller Munde, denn sie sind wichtig um die Zellen vor freien Radikalen zu schützen. Freie was? Freie Radikale, das sauerstoffhaltige Moleküle, die Zellen schädigen können. Nimmt dieser Prozess Überhand so können Krankheiten entstehen, wie zum Beispiel Krebs. Doch was sind Antioxidantien nun genau?

Blueberry Chocolate Energy Balls Rezept
Blueberry Chocolate Energy Balls Rezept

Es sind chemische Verbindungen, die im Körper einen Gegenspieler zu den freien Radikalen bilden. Aus diesem Grund werden sie oftmals auch als „Radikalfänger“ bezeichnet. In diesem Rezept sind besonders viele Superfoods enthalten, die einen extrem hohen Anteil an Antioxidantien beinhalten. Dazu gehören vor allem roher Kakao (in CHACA FEEL GOOD) und Heidelbeeren.

All diese wunderbaren Inhaltsstoffe in einer kleinen Kugel. Ich würde mich sehr freuen, wenn Du das Rezept ausprobierst und unten auf der Seite bewertest. Natürlich freue ich mich besonders über Kommentare, Bilder und Bewertungen unter dem tag #chacafoods.

Die veganen Inner Beauty Bliss Balls sind:

  • Reichhaltig
  • Angenehm Süß
  • Voller Antioxidantien
  • Fruchtig
  • Wirklich köstlich

Zutaten (20 Balls):

Für die Bliss Balls:
* 2 EL CHACA FEEL GOOD
* 1/4 Tasse Mandeln
* 1 Tasse weiche Datteln (das entspricht 8 oder 9 Stück, je nach Größe)
* 1 Tasse Heidelbeeren, gefroren (Alternativ ½ Tasse frisch und ½ Tasse gefroren)
* 1/4 Tasse Leinsamen, gemahlen
* ¼ Tasse SKINNY PROTEIN (optional)
* ¼ Sesamsamen
* 1 TL Zitronensaft
* ½ TL Zitronenschale
* 1 Prise Meersalz
* ½ Tasse Buchweizen

zum Rollen:

* Hanfsamen
* rohen Kakao

ZUBEREITUNG

1. Für den rohen Teig alle Zutaten für die Bliss Balls in eine Küchenmaschine geben und zu einer geschmeidigen Maße verarbeiten. In einer weiteren Schüssel Kakao und Hanfsamen vorbereiten.

2. Für die Kugeln jeweils einen Esslöffel rohen Teig herausnehmen und in den Handflächen zu einer Kugel rollen. Vorsichtig in den Kakao-Hanfsamen Mischung legen und rollen, bis der gesamte Bliss Ball bedeckt ist. 20 Bliss Balls rollen, abdecken und für mindestens 30 Minuten in das Gefrierfach stellen. Am besten gekühlt servieren.

Für eine längere Aufbewahrung der Bliss Balls in einen luftdicht verschlossenen Behälter geben und im Kühlschrank lagern. Hier halten die kleinen Köstlichkeiten bis zu 6 Wochen (wenn sie nicht vorher gegessen wurden).

„Diese Energy Balls sind Antioxidantien in geballter Form.“

REZEPTE ZUBEREITUNG

Zubereitung:

25 Minuten

KOCHZEIT REZEPTE

KOCHZEIT:

0 Minuten

TOTAL REZEPTE

Gesamt:

25 Minuten

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